Podsumowanie roku – 2017

Tak, wiem, trochę późno jak na podsumowanie roku. Przepraszam – nie trochę. Zdecydowanie późno. Tak już chyba jest, że jak się od razu czegoś nie zrobi, to później ciężko jest nam zabrać się za to. Na początku roku postanowiłam skupić się przede wszystkim na ostatnich egzaminach oraz pisaniu pracy magisterskiej …

Pina Colada z domowego mleczka kokosowego

Jednym z zadań od erVegana w ramach wyzwania #30dnidoideau było wykonanie domowego mleczka kokosowego. Zachęcał przy tym do jego dalszego wykorzystania – stworzenia własnych kompozycji do picia bądź zbudowania na jego bazie innych potraw. Jako że kokos i ananas to moje dwa ulubione owoce, postawiłam na domową Pina Coladę. Jednakże poszłam krok dalej …